리얼맛집 선정이유 1. 최고의 장어만 엄선 2. 백탄에 직접 구워줌 (장어는 굽는게 중요) 3. 국내최초 하향식 로스터 사용으로 옷에 냄새가 적게 베임 4. 그릇 전체가 티타늄 유기그릇 사용 5. 스타메뉴인 용장어 (한마리 1.5 ~ 2Kg) 시그니쳐
리얼맛집 선정이유
1. 최고의 장어만 엄선
2. 백탄에 직접 구워줌 (장어는 굽는게 중요)
3. 국내최초 하향식 로스터 사용으로 옷에 냄새가 적게 베임
4. 그릇 전체가 티타늄 유기그릇 사용
5. 스타메뉴인 용장어 (한마리 1.5 ~ 2Kg) 시그니쳐