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작성일 : 09-11-08 17:16
강서구...특이한 시장구조와 지금 난황 속 답을 찾아주세요
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글쓴이 :
강서구
조회 : 2,839
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안녕하세요? 무료 컨설팅 배너를 보고 글을 올립니다.
저희 매장은 이탈리안 퓨전으로 아이들과 가족을 대상으로하는 150평정도의 테마형 레스토랑이구요
2009년 7월 오픈으로 3개월을 지났습니다.
처음에는 가맹을 한 형태의 프랜차이즈 지점이였으나 본사의 가맹법 위반으로 인하여
12월 중순 상표를 내리기로 하였습니다. 하나 미리 준비하여 우리나라에 잘 알려진 브랜드의
이름을 간판으로 내걸 수 있게 라이센스를 보유하였습니다.
그리고 여기는 강서구입니다. 패스트 푸드에 길들여져 먹을 만한 진정한 레스토랑 하나없는...
휴... 왜 그런지 점점 깨달아가는 현실입니다. 무엇을 어떻게 하여야 될까요?
암튼, 여기서 제 고민은 키즈 사업에 전혀 초자인 이 막강한 브랜드 네임에 대해 어떻게
리모델을 하고 메뉴를 건드리고 매장의 직원 룰을 적용하고 주변 타깃들에게 어떠한 홍보를 하여야
할지요 한번 만나뵙고 싶습니다. 나름대로의 분석에 대한 확신 혹은 답을 구하고싶습니다.
제 연락처는 010-9014-7334입니다.
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