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작성일 : 16-12-25 17:47

고기집창업관련문의

글쓴이 : 김지수

고기집 창업관련 문의드립니다
수도권에서 25평의 작은 점포[기존 삼겹살집]를 인수하여 영업승계를 받고 운영할 계획을 갖고
계약전 준비중에 있습니다 통삼겹외에 몇가지 메뉴를 추가하고 오푼할 계획을 갖고 있었으나
현재 난관에 빠져 고민중에 있습니다...왜냐 기존 인수할 영업점의 고기(원육)가 그저 그렇다는점
주위 유사매장에 들려 맛을보고 확실히 느낀바 인수하여 오푼을한들 승산이없다는 점이라는거죠
그동안 육+식당외에 여러군대의 맛집을보고 벤치마킹할 생각이였고 음식점의 가장 기본인 맛을
등한시 할수없기에 주메뉴인 국내산원육 공급업체 (평타 이상의 고기질)를 납품받을수 있는 업체선정이
가장 시급과제인거 같습니다.. 좋은육질의 믿고 오랫동안 거래할수 있는 (샘플시식후)거래처 선정도
해주시는지요? 기존 영업점을 인수하게 되면 최소의 비용을 들여 약간의 리모델링(보완)이 필요한 상태인거 같습니다
글보시고 답변 부탁드립니다...



핌코리아 16-12-26 09:46 저희 회사에 의뢰하여 주심을 감사드리오며 자세한 사항은 유선으로 안내하여 드리겠습니다. 감사합니다. 저희 회사에 의뢰하여 주심을 감사드리오며 자세한 사항은 유선으로 안내하여 드리겠습니다. 감사합니다.

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